Uber Eats, Deliveroo : ce que vous perdez plat par plat, ce que vous récupérez dès vos prochains relevés
Une offre Sena Consulting · pour les restaurants livrés · Express 72 h
Pour les restaurants indépendants qui vendent en livraison. Le bilan mesure ce que les plateformes prélèvent vraiment, calcule la marge de chaque plat en salle et en livraison, et livre les leviers chiffrés en 72 heures.
20 minutes au téléphone · Sans engagement · Vos chiffres restent confidentiels
Ce que vous payez vraiment
Ce que vous vivez au quotidien
La même carte en salle et en livraison
Avec 30 % de commission, les mêmes prix ne laissent plus la même marge. Certains plats ne rapportent presque plus rien.
Des frais que personne n'additionne
Commission, promotions cofinancées, remboursements clients déduits : le vrai coût n'apparaît que sur les relevés de versement.
Une formule jamais remise en question
Premium, Plus, Lite : la visibilité supplémentaire se paie. Personne n'a mesuré ce qu'elle rapporte.
Simple, cadré, sans vous mobiliser
Le pré-diagnostic
Au téléphone ou au restaurant, entre deux services, avec votre dernier relevé.
Les pièces
Relevés Uber Eats et Deliveroo des 3 derniers mois, ventes par plat.
Le bilan
Les 5 rubriques calculées sur vos chiffres, en PDF.
La restitution
On règle ensemble les leviers de la semaine 1.
Ce que vous recevez
- Dépendance — la part de la livraison, plateforme par plateforme.
- Coût réel — commissions, promotions, remboursements.
- Carte livraison — la marge de chaque plat, en salle et en livraison.
- Leviers chiffrés — ce que rapporte chaque réglage, et à partir de quand.
- Plan — ce qu'on change en semaine 1, en semaine 2, puis les 2 mois suivants.
Des chiffres, pas des slogans
Pizzeria Il Forno (fictif), Paris 11e, 620 000 € de chiffre d'affaires dont un tiers en livraison, cas illustratif complet disponible dans nos réalisations :
Deux lignes, pas de surprise
- Tarif de lancement, ou 790 € hors phase de lancement. Réglé à la commande.
- TVA non applicable, art. 293 B du CGI.
- Pièces à fournir pour le bilan : relevés de versement Uber Eats et Deliveroo (3 mois), export de caisse des ventes par plat, prix d'achat de vos principaux ingrédients, coût de vos emballages.
Déjà décidé ? Commandez directement.
Paiement sécurisé par Stripe, carte ou prélèvement SEPA, facture envoyée aussitôt. Vous recevez ensuite la liste des pièces à nous transmettre, et le délai court dès leur réception.
En commandant, vous acceptez nos conditions générales de vente. Prix nets, TVA non applicable (art. 293 B du CGI). Pas sûr que ce soit pour vous ? Le pré-diagnostic de 20 minutes reste offert, ci-dessous.
Ce que vous pouvez attendre de nous
- Pré-diagnostic offert, sans engagement.
- Vos chiffres restent confidentiels. Ils ne sont jamais transmis à un tiers.
- Les trois premiers leviers se lisent sur vos prochains relevés de versement : le bilan se rembourse en quelques semaines dans la plupart des cas.
- Aucune action du plan ne demande de quitter les plateformes.
Un consultant qui a dirigé une entreprise
Ulrich GBADA
Ingénieur EPITA, 10 ans en cabinet de conseil (Wavestone, ANEO, Sopra Steria), missions pour Orange, Aéroports de Paris, les Services du Premier ministre et le ministère de l'Intérieur. Chef d'entreprise lui-même : il parle chiffres, pas jargon. J'applique la méthode des grands cabinets aux TPE et PME, à des tarifs accessibles.
Premier diagnostic offert — Sans engagement
20 minutes au téléphone. On regarde vos chiffres, on vous dit si l'enjeu justifie d'aller plus loin.
Réserver mon pré-diagnostic (20 min)